Так,как к Лиго не готовился(должен в этот день быть в самолете),но волею судеб все же остался на праздники и дочка категорично решила нас забрать к себе на природу,то пришлось по быстрому что то придумать.Шашлык из года в год как то поднадоел,решили ограничиться стейками. Сгонял в Римишку за шейным карбонадом(без скидки
![Very Happy :D](./images/smilies/icon_biggrin.gif)
),нарезаем стейки толщиной 1.5 см, и довольно обильно поливаем соевым соусом, но чтоб не плавали конечно
![Laughing :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
,так же слегка сбрызгиваем соком лимона и убираем часика на три в холодильник. Затем каждый кусочек немного смазываем медом и посыпаем приправой для шашлыка.( обратите внимание что бы приправа была без соли иначе пересол,достаточно соуса) и даем еще пару часиков постоять.
DSC01014.JPG
Обычно получалось неплохо(правда мариновал с вечера). Всем приятно и весело отметить Янов день.
![:friends](./images/smilies/00_druzja.gif)
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.