Латвийский форум любителей рыбалки

Гляньте у меня рецепт как приготовить капустные котлеты.
Капустные котлеты

С кочана капусты снять загрязненные листья, полить холодной водой, разрезать на две-четыре части и вырезать кочерыжку. Капусту нашинковать соломкой, положить в посуду с толстым дном, подлить молока (воды), добавить сливочное масло или маргарин, закрыть крышкой и припустить до готовности.

Затем, не прекращая нагрева, при непрерывном помешивании всыпать манную крупу и проварить до загустения. Массу снять с огня, охладить, влить сырое яйцо, заправить по вкусу солью, перцем и хорошо размешать.

Из готовой массы сформовать котлеты, придав изделиям кругло-овальную форму, обвалять в молотых сухарях и обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с жиром.

Продукты:
капуста белокочанная 1 кочан
молоко 1 стакан
масло сливочное 100 г
или маргарин 100 г
крупа манная 3 ст. ложки
сухари молотые 2 ст. ложки
яйца 1 шт.
сметана 0.75 стакана
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
зелень по вкусу

Кирка писал(а):Продукты:
капуста белокочанная 1 кочан
молоко 1 стакан
масло сливочное 100 г
или маргарин 100 г
крупа манная 3 ст. ложки
сухари молотые 2 ст. ложки
яйца 1 шт.
сметана 0.75 стакана
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
зелень по вкусу

А мясо где Котлеты же

Всегда можно сделать овощи вкусно,вот рецепт приготовления голубцов.

Ленивые голубцы с курицей

В детстве мама готовила голубцы ленивые с говяжьим фаршем. Я их очень люблю и сделала с куриным.
Продукты (на 8 порций)
450 гр. куриного фарша,
3/4 ст. риса,
соль,
смесь перцев (без острого),
капуста (маленький кочешок),
2 морковки,
2 шт. лука среднего,
пучок зелени,
4 ст. ложки нарезанного на кусочки корня сельдерея.

1. Нарезаем соломкой капусту. В кастрюлю глубокую кладем слоями капусту, кубиками лук, рис, натертую на терке морковь, солим. Добавляем водички. Затем маленькими кусочками кладем фарш и сверху специи по вкусу.
2. Второй слой: капуста и т. д.
Затем сверху - рубленая зелень и сельдерей кусочками. Добавляем водички.
3. Тушим на среднем огне 40 минут, не забывая добавлять водички, чтобы не подгорело.
В процессе приготовления перемешиваем.

вот, пойду сворганю салат

Готовил сегоня кассаву, он же маниок, охзотично вкусный на вкус, сладенький... Вот сижу жду, малоли чего....
А получилось собсна: жареная кассава с сметанно-чесночным соусом, ну и чикен нагетс...

Le$ik писал(а):Готовил сегоня кассаву, он же маниок, охзотично вкусный на вкус, сладенький... Вот сижу жду, малоли чего....
А получилось собсна: жареная кассава с сметанно-чесночным соусом, ну и чикен нагетс...

Ну тебя и торкнуло если это камень в мой огород,то мне похрен как обзываются куриные окорочка

berber писал(а):

Le$ik писал(а):Готовил сегоня кассаву, он же маниок, охзотично вкусный на вкус, сладенький... Вот сижу жду, малоли чего....
А получилось собсна: жареная кассава с сметанно-чесночным соусом, ну и чикен нагетс...

Ну тебя и торкнуло если это камень в мой огород,то мне похрен как обзываются куриные окорочка

Эт да бывает... хорошо пошло, поведую Я вам Съедобен Ни каких камней, даж в мысле... если честно, то мне собсна тож

Le$ik

Оказалось, что это афробразильская картошка

Собсна да, по составу так точно картошка.... крахмалу в ней жуть а был он такой...

по видй на редиску смахивает... на вкус сладкий, но имеет свой собственный вкус ни на что до селе не похожий, сытный, много не съешь. Почитал про него в википедии, так три недели к нему не подходил....

Le$ik
я не видел такой картошки у нас в магазинах...