Латвийский форум любителей рыбалки

Решил не останавливатся на копчении сала и попробовать закоптить колбаску
Накрутил фарша добавил чеснок специи крахмал и начал наполнять колбаски Вот так вот это выглядело в сыром виде А вот так после 3х часов в коптильне На вкус явно чего то не хватает , кажется забыл положить туалетную бумагу

RIVER Дима ну тебя и попёрло

ну и я сегодня замутил капчуху

Amstaf
Сергей ! Вкуууусно наверное !? Как работает , не перегревается ?

RIVER
вкусно очень вкусно пересолил только

Процесс наладил, температуру спокойно держу в 50 градусов +-10 регулировать лёгко, благодаря опилкам, Демон подогнал целый мешок

Кто бы мне коптилку сделал ? У тебя нет знакомых ?

Млн, как мы любим подразнится...

Amstaf писал(а):пересолил только

Влюбился

Amstaf писал(а):RIVER
вкусно очень вкусно пересолил только

Процесс наладил, температуру спокойно держу в 50 градусов +-10 регулировать лёгко, благодаря опилкам, Демон подогнал целый мешок

Под пивас слопаем, да и дольше храниться будет

Мля !!!
Ну вы и садюги!!
Разве можно так над народом изгаляться ??

Amstaf писал(а):RIVER
вкусно очень вкусно пересолил только

Процесс наладил, температуру спокойно держу в 50 градусов +-10 регулировать лёгко, благодаря опилкам, Демон подогнал целый мешок

А зачем решотки когда подвешивать нуно Но что сказать Молодец

Sigitas
а в чем разница?

Amstaf писал(а):Sigitas
а в чем разница?

Я как рулет на верёвачках Правда Летом не коптил так как не когда да и жара была а вот сейчас задумался сделать заказ

Sigitas писал(а):

Amstaf писал(а):RIVER
вкусно очень вкусно пересолил только

Процесс наладил, температуру спокойно держу в 50 градусов +-10 регулировать лёгко, благодаря опилкам, Демон подогнал целый мешок

А зачем решотки когда подвешивать нуно Но что сказать Молодец

У меня тот же вопрос возник

сегодня наконец то запустил технику по случаю встречи с роднёй

Amstaf
Серёга,
Сцуко, родни наверное много , когда вокуня коптить будем

dom писал(а):Amstaf
Серёга,
Сцуко, родни наверное много , когда вокуня коптить будем

да уж, приехали наконец то в гости впервые за все это время н... ое ....

Олега, всё жду не дождусь копчения вокуня

Amstaf, красивенько!

Amstaf писал(а):

dom писал(а):Amstaf
Серёга,
Сцуко, родни наверное много , когда вокуня коптить будем

да уж, приехали наконец то в гости впервые за все это время н... ое ....

Олега, всё жду не дождусь копчения вокуня

Не понял... , один звонок и я по быстречку наловлю, я порой и не ловлю так каk ты не зовёшь , называй любой день, за день до копчухи, всё будет в темечко

dom
ок
после феста точи крючки