Страница 5 из 9

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 10:41
dom
Игорь
Игорь, ещё бы, там в составляющих вся таблица менделеева :shock: , за два дня и кусок метала размякнет :D . Как вы это кушаете, там же одни модифицированные добавки и прочие Е, бррррр.....

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 13:00
Игорь
dom
Олег, дело в том что он не размокает. Мне нравится когда мясо в меру жесткое. Как сказали выше - размокает от киви. От дяди Бенса такого эффекта нет. Попробуй [icon_e_wink.gif]
А кушать его не надо,я же говорил что его надо смыть 8-)

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 14:07
dom
Игорь,
Не спасибо, я не враг своему здоровью, молодую говядинку, а лучше телятинку, посыпте специями, лучёк, заправьте сметаной (говядинку, телятенку необязательно), но не солим, часик и всё готово, подсаливаем и на очень жаркий мангал, будет вам щастье. Спросите у абхаза, грузина, армянина...., какие нах киви, Бенсы..... Только натур продукт, всё дело в мясе, говядинку из Максимы напичканаю антибиотиками маринуй не маринуй, всёравно получишь..... Зайдите, наконец в Эребуни, попробовать, отличный там порою шашлычок из говядинки-телятинки :!:

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 14:38
Игорь
dom
Где Олег мясо берешь?
Я тоже сторонник только натуральных приправ.
Например отбивнухи жарю только соли чуток и перец молотый.
Но не всегда получается найти хорошее мясо. Тогда помогает Бенс 8-)
А в Еребунях Ты не знаешь даже что Ты ешь ;)

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 15:05
Trekss
Не хочу делать анти-рекламу, но справляя у них выпускной дочки,отведал свинной шашлык,впечатления остались наинегативнейшие,не буду вдаваться в подробности(это относится к качеству мяса) и думаю надолго.

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 15:13
Игорь
dom писал(а): отличный там порою шашлычок
кстати верно подмечено.
тому кто сам себе постоянно готовит шашлык,хотя бы 2 раза в неделю - все эти шашлычки будут не в кайф. домашнее приготовление оно и в Африке домашнее.

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 16:21
dom
Андрей,
Банкет - он и в Африке банкет :D . На банкете ключевое слово - водка :!: . Если там бывать почаще, а если вас уже узнают в лицо, то даже и заказывать не нужно, вам принесут то что нужно :!:
Игорь,
с мясом проблема, нет постоянстава, в основном привозят из Латгалии, есть и здесь парочка знакомых, но не часто попадает, мне ж не надо пол порося :D . Нету мяса хорошего в розницу, беда :( .

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 16:56
Игорь
Вот и я про то же :?
Тоже беру через тёщу на ЦБ привозное с Латгалии. Но тоже попадается не алё изредка.
Все смотрю прут на Бривибас напротив Элкор Плаза к Лёве. Какое-то время брал там мясо,потом тоже хавно какое-то стало.

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 16:59
MigeljM
Ая вот как попробовал разок првильно приготовленный из баранины,так чо то больше свиньи и коровы не вызывают ни слюней,ни эмоций :D

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 17:04
Владимир(Д-пилс)
Миша, а баранчика хде брал :D

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 17:18
dom
MigeljM
Миша,
Кесарю - кесарево.... :D

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 17:44
MigeljM
Владимир(Д-пилс) писал(а):Миша, а баранчика хде брал :D
Ты знаешь.....очень бы хотелось повторения :roll:

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Ср апр 11, 2012 20:04
dubrik
Trekss писал(а):
Алёнка писал(а):
Trekss писал(а):,не путать с телятиной,потому,как сочненькие медальоны именно из нее получаются.Изображение
Андрей поди тоже у тебя на пароходе субботние барбекю проходят?
Аленка,последние года у меня на пароходе только изжога происходит. :evil:
Как говорят в хокее хороший вратарь пол команды , так же на судне хороший кок.

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Сб апр 14, 2012 17:44
Endrju
Сегодня тыркнуло вдариться в эксперементы. Замутил свиную шейку на гранатовом соке. Завтра будем опыты на родствениках ставить [icon_e_biggrin.gif] .

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Сб апр 14, 2012 17:45
RAZVAL
а родственников у тебя много??? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Сб апр 14, 2012 17:58
dubrik
Endrju писал(а):Сегодня тыркнуло вдариться в эксперементы. Замутил свиную шейку на гранатовом соке. Завтра будем опыты на родствениках ставить [icon_e_biggrin.gif] .
А сок сам выжимал или типо сок покупной?

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Сб апр 14, 2012 18:07
RAZVAL
Купил немецкую соковыжималку с гарантией на 3 года но она сломалась на первом соке :shock: :shock: :shock: на каком :?: :?: :?: :?: :?: на березовым :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Сб апр 14, 2012 18:12
Endrju
dubrik писал(а): А сок сам выжимал или типо сок покупной?
Сок покупной :oops: , как бы 100-ный в стеклянной бутылке. Впринципе по вкусу вполне можно допустить его натуральность.

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Сб апр 14, 2012 19:16
Trekss
Endrju писал(а):Сегодня тыркнуло вдариться в эксперементы. Замутил свиную шейку на гранатовом соке. Завтра будем опыты на родствениках ставить [icon_e_biggrin.gif] .
Андрюха все будет ОК. Мы ужо от ужинали. [icon_e_wink.gif] :friends

Re: Делимся рецептами приготовления шашлыка.

Добавлено: Сб апр 14, 2012 19:20
Trekss
RAZVAL писал(а):Купил немецкую соковыжималку с гарантией на 3 года но она сломалась на первом соке :shock: :shock: :shock: на каком :?: :?: :?: :?: :?: на березовым :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Небось сразу полешки вставлял :D ,а надоть опилочки было. [icon_e_biggrin.gif]