Рецепты с корюшкой

Делимся рецептами походной и домашней кухни.
Аватара пользователя
Sigitas
sigitas
sigitas
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
Пол: Мужской
Откуда: Центр столицы, Дарзини

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Sigitas »

Trekss писал(а):
Sigitas писал(а):Trekss :shock: С утра сам наловил :roll:
НЕ в ночную ходил! [icon_e_biggrin.gif]
Ну молодец [icon_e_biggrin.gif] :friends [icon_e_wink.gif]
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Artemij
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 2381
Зарегистрирован: Сб авг 07, 2010 20:30
Пол: Мужской
Откуда: Тирайне-Зепчик

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Artemij »

Trekss писал(а):
Sigitas писал(а):Trekss :shock: С утра сам наловил :roll:
НЕ в ночную ходил! [icon_e_biggrin.gif]

[icon_e_biggrin.gif] [icon_e_biggrin.gif] [icon_e_biggrin.gif] [icon_e_biggrin.gif] Без Наташки !!!!
Наловил рыбы , сохранил жизнь свинье ! ! ! !
Аватара пользователя
Sergey
админ kondrat
админ kondrat
Сообщения: 31348
Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
Пол: Мужской
Откуда: Латвия. Икшкиле.
Контактная информация:

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Sergey »

Это не рецепт и это было вчера, хотя осталось чуток на сегодня. :D
IMAG0592.jpg
IMAG0594.jpg
IMAG0596.jpg
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.

Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!

(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Аватара пользователя
agorin
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 1529
Зарегистрирован: Вс июл 25, 2010 18:05
Пол: Мужской
Откуда: Ogre

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение agorin »

Негоже так над людьми, рабочий день не завершившими, издеваться :)
Аватара пользователя
Вал
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 2394
Зарегистрирован: Пн фев 28, 2011 23:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Кенгарагс
Контактная информация:

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Вал »

Серёг, ты что,её с кишками жаришь?
— Кругом война… смерть… глупость… А мы тут… пьём… (с)Масяня
Аватара пользователя
Sergey
админ kondrat
админ kondrat
Сообщения: 31348
Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
Пол: Мужской
Откуда: Латвия. Икшкиле.
Контактная информация:

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Sergey »

Вал писал(а):Серёг, ты что,её с кишками жаришь?
Ты чего Вадим :) мож на фотке и не видно, я её вычищаю - вымываю до блеска как с внутри так и снаружи, а из икорки потом делаю большую котлету. :) Я считаю потрошить надо стопудово всю корюшку вне зависимости от размера ибо она вся в пузыре с червями.
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.

Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!

(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Аватара пользователя
Вал
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 2394
Зарегистрирован: Пн фев 28, 2011 23:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Кенгарагс
Контактная информация:

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Вал »

Sergey писал(а):
Вал писал(а):Серёг, ты что,её с кишками жаришь?
Ты чего Вадим :) мож на фотке и не видно, я её вычищаю - вымываю до блеска как с внутри так и снаружи, а из икорки потом делаю большую котлету. :) Я считаю потрошить надо стопудово всю корюшку вне зависимости от размера ибо она вся в пузыре с червями.
Ага, таперь разглядел.
А черви, они да, так-то оно так, оно-же ведь и конечно, ведь ежели чего не коснись, так оно всё и выходит, вот вам и пожалуйсто...))))
Черви её родные - симбиоз у них [icon_e_biggrin.gif] немогуть друг без друга [icon_e_wink.gif]
— Кругом война… смерть… глупость… А мы тут… пьём… (с)Масяня
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Trekss »

Ну вы зачем это, в рецептах про всякие симбиозы :D
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
nikrom
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 1882
Зарегистрирован: Сб мар 22, 2008 14:17
Пол: Мужской
Откуда: Riga, Imanta

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение nikrom »

Ага, весь аппетит к корюшке испортили... :x
Береги природу - Мать твою.
Аватара пользователя
Вал
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 2394
Зарегистрирован: Пн фев 28, 2011 23:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Кенгарагс
Контактная информация:

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Вал »

Простите люди добрые, даже не подумал об апетите. Просто, вдруг кто не в курсе, начнет готовить, увидит ЭТО, да повыбрасывает рыбу, как сали.. Упс... как негодную. Как невозможно приготовить яичницу,не разбив яиц, так невозможно готовя корешку не сталкнуться с НИМИ.
Поступим как в тарантиновском фильме, если не упомянать вслух о трупе под краватью, то его как-бы и нет [icon_e_wink.gif] [icon_e_biggrin.gif]
— Кругом война… смерть… глупость… А мы тут… пьём… (с)Масяня
Аватара пользователя
DIMMKA
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 4583
Зарегистрирован: Ср мар 18, 2009 20:23
Пол: Мужской
Откуда: Центр столицы, Дарзини
Контактная информация:

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение DIMMKA »

Trekss писал(а):ivango
Ты ее тушишь или жаришь :?: Если первое,то понятно почему она имеет бледный вид :D Если второе,то крышку долой,обвалял в муке с добавлением соли и перца и на хорошем огне по три минуты с каждой стороны. :friends
ни когда не добавлял в жарку рыбы перец :shock: ...надо будет попробовать...
Лучшая причина не ходить на работу - Рыбалка...
baltika
Новичок на форуме
Новичок на форуме
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Чт янв 24, 2013 0:32
Пол: Мужской

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение baltika »

Позвольте принять участие на правах любителя ловли и поедания корюшки скромному рыбаку с Сахалина. Ничего выдающегося, но есть очень удобный способ поедания жареной корюшки, которому меня научила в глубоком детстве. Надеюсь строение балтийской корюшки принципиально не отличается от сахалинской.
http://www.youtube.com/watch?v=9kv8h2i0 ... r_embedded" onclick="window.open(this.href);return false;

Несколько лет назад один из рыбаков любителей из Риги организовал по моей просьбе рыбалку Корку Юрию Ивановичу(ветеран рыбной промышленности Сахалина) на день рождения. Так как не имел возможности отблагодарить его, прошу зачесть данный ролик как устную благодарность:)
Аватара пользователя
ivango
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3810
Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение ivango »

baltika писал(а):Позвольте принять участие на правах любителя ловли и поедания корюшки скромному рыбаку с Сахалина. Ничего выдающегося, но есть очень удобный способ поедания жареной корюшки, которому меня научила в глубоком детстве. Надеюсь строение балтийской корюшки принципиально не отличается от сахалинской.
http://www.youtube.com/watch?v=9kv8h2i0 ... r_embedded" onclick="window.open(this.href);return false;

Несколько лет назад один из рыбаков любителей из Риги организовал по моей просьбе рыбалку Корку Юрию Ивановичу(ветеран рыбной промышленности Сахалина) на день рождения. Так как не имел возможности отблагодарить его, прошу зачесть данный ролик как устную благодарность:)
Абалдеть, как всё просто!!! Спасибо за метод. :friends
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватара пользователя
Эриксон
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: Пт окт 24, 2008 9:01
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Лубан, Стахан

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Эриксон »

Сёня буду пыхтеть над своими 3.2 кеге. 8-)
Аватара пользователя
dom
родился и вырос в Латгалии
родился и вырос в Латгалии
Сообщения: 10256
Зарегистрирован: Ср ноя 28, 2007 17:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение dom »

Кому как нравится, по мне мелкая хорошо поджаренная не требует вообще отделения костей, хрумкается целиком без проблем, кальций никто не отменял, да и потрошить без бошки удобнее, смотрится конечно прикольно. :D
Учиться отдыхать никогда не поздно!!!
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Amstaf »

baltika писал(а):Позвольте принять участие на правах любителя ловли и поедания корюшки скромному рыбаку с Сахалина. Ничего выдающегося, но есть очень удобный способ поедания жареной корюшки, которому меня научила в глубоком детстве. Надеюсь строение балтийской корюшки принципиально не отличается от сахалинской.
http://www.youtube.com/watch?v=9kv8h2i0 ... r_embedded" onclick="window.open(this.href);return false;

Несколько лет назад один из рыбаков любителей из Риги организовал по моей просьбе рыбалку Корку Юрию Ивановичу(ветеран рыбной промышленности Сахалина) на день рождения. Так как не имел возможности отблагодарить его, прошу зачесть данный ролик как устную благодарность:)
Красавец , что уж сказать :!: :D
Без слов :friends ......
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Trekss »

Кстате,жарено-маринованная,очень не плоха на закусь :D
Вложения
P1010310.JPG
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение Amstaf »

Сгонял на водоем теперь нужно крепко подготовиться к банному вечеру :D
image.jpg
image.jpg
Креветки с бангладеша тоже вовремя подоспели :)
image.jpg
image.jpg
Аватара пользователя
ivango
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3810
Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 10:56
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Вецмилгравис, Ринужи

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение ivango »

ай да красота :friends
"От идеи до результата"
группа "FISHING SERVICES"
интернет-магазин: http://www.fishingservicesgroup.com" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватара пользователя
borisych
Гуманный Рыбак
Гуманный Рыбак
Сообщения: 2943
Зарегистрирован: Вс июл 01, 2007 11:10
Пол: Мужской
Откуда: Рига

Re: Рецепты с корюшкой

Сообщение borisych »

Amstaf писал(а):Сгонял на водоем теперь нужно крепко подготовиться к банному вечеру
А наловил где :?: На ЦТ клюваит :?: :D
Ответить