Текущее время: Чт фев 22, 2018 3:09



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Форель под "соляной шубой"
СообщениеДобавлено: Вс мар 27, 2011 22:48 
Не в сети
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Сообщения: 4184
Изображения: 8
Откуда: Рига,Кенгарагс
В честь дня рождения форума и в знак солидарности с Василием ;) тоже устроил рыбный день :!: И так сегодняшний улов от Вольдемара в виде парочки форелек очищаем от слизи,удаляем жабры,потрошим и укладываем в противень на пдстилку из соли.В брюшко добавляем черного перчика,закладываем пучки зелени(укроп,петрушка),дольки лимона(зубочистка для наглядности,не оставлять :!: )
Вложение:
DSC00938.JPG
Затем засыпаем обильно солью,увлажняем и разравниваем( толщина слоя соли около 1 см.)
Вложение:
DSC00939.JPG
Нагреваем духовку до 220 градусов и отправляем туда рыбку минут на 40. Затем даем немного остыть и вооружившись молотком и зубилом :D (шутка) крушим аккуратненько панцирь,как говорится ломать не строить [icon_e_wink.gif] и извлекаем нашу рыбку в целости и сохранности.
Вложение:
DSC00940.JPG
Выкладываем на тарелочку,шкурку долой и как говорится Приятного аппетиту :!: [icon_e_wink.gif]
Вложение:
DSC00941.JPG

_________________
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Форель под "соляной шубой"
СообщениеДобавлено: Вс мар 27, 2011 23:07 
Не в сети
sigitas
sigitas
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
Сообщения: 9758
Изображения: 51
Откуда: Центр столицы, Дарзини
Андрей что ты делаеш :shock: Время позднее и тут такое [icon_e_biggrin.gif]

_________________
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Форель под "соляной шубой"
СообщениеДобавлено: Вс мар 27, 2011 23:09 
Не в сети
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 07, 2010 19:40
Сообщения: 346
Откуда: Юрмала
Красиво!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Форель под "соляной шубой"
СообщениеДобавлено: Вс мар 27, 2011 23:14 
Не в сети
Профессор

Зарегистрирован: Вс июл 01, 2007 22:04
Сообщения: 1858
Откуда: Riga
дааа уж...красивенько!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Форель под "соляной шубой"
СообщениеДобавлено: Вс мар 27, 2011 23:15 
Не в сети
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Сообщения: 4184
Изображения: 8
Откуда: Рига,Кенгарагс
Sigitas писал(а):
Андрей что ты делаеш :shock: Время позднее и тут такое [icon_e_biggrin.gif]
Сига ну извини,рыбка уже давно съедена и запита пиуком [icon_e_wink.gif] А вот интернет только недавно появился. :twisted:

_________________
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Форель под "соляной шубой"
СообщениеДобавлено: Вс мар 27, 2011 23:23 
Не в сети
sigitas
sigitas
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 03, 2009 22:32
Сообщения: 9758
Изображения: 51
Откуда: Центр столицы, Дарзини
Trekss писал(а):
Sigitas писал(а):
Андрей что ты делаеш :shock: Время позднее и тут такое [icon_e_biggrin.gif]
Сига ну извини,рыбка уже давно съедена и запита пиуком [icon_e_wink.gif] А вот интернет только недавно появился. :twisted:
Ну респект однозначно :friends

_________________
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Форель под "соляной шубой"
СообщениеДобавлено: Сб ноя 02, 2013 18:48 
Не в сети
Рыбак любитель
Рыбак любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 22, 2012 19:52
Сообщения: 574
Изображения: 76
Откуда: Рига, Центр
форелЬка с сыром,майонезом и чесноком-запеченная в духовке


Вложения:
getImage (5).jpg
getImage (5).jpg [ 196.91 КБ | Просмотров: 1948 ]
getImage (6).jpg
getImage (6).jpg [ 166.19 КБ | Просмотров: 1948 ]
getImage (3).jpg
getImage (3).jpg [ 152.38 КБ | Просмотров: 1948 ]

_________________
рыбалкой больна - лечиться не собираюсь!
Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 


Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
.::       E      E :: Top 100 ::.

Рыболовный сайт для рыбаков о рыбалке в Латвии
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB