Как лучше чистить окуня.

Делимся рецептами походной и домашней кухни.
Аватара пользователя
Sergey
админ kondrat
админ kondrat
Сообщения: 31348
Зарегистрирован: Вт мар 27, 2007 14:12
Пол: Мужской
Откуда: Латвия. Икшкиле.
Контактная информация:

Как лучше чистить окуня.

Сообщение Sergey »

Привет народ, гдето на форуме делились вариантами по быстрой и удобной чистке окуня, но найти не могу.
Ещё был ролик с ютуба как парни в гаражах чистят окуня, мож кто сбросит его сюда. ;)
BCC Paklaju Paradize http://www.bcccarpet.lv
Ковровые покрытия, ковры,линолеум, ламинат.

Если чайка летит жопой вперёд,значит ветер сильный...!

(старинное удмуртское рыбацкое поверие).
Аватара пользователя
vitalik
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 261
Зарегистрирован: Чт окт 07, 2010 19:40
Пол: Мужской
Откуда: Юрмала

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение vitalik »

Сергей, я лично вот так:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=wNsPoot27sw[/youtube]
Аватара пользователя
dubrik
бывалый
бывалый
Сообщения: 14337
Зарегистрирован: Вс апр 01, 2007 21:13
Пол: Мужской
Откуда: Маскачка

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение dubrik »

Sergey
А я уже почистил :D И сварил супчик и пожарил . Можно с чистой совестью ехать за ужавским , а то неделю не посещал пивную тему. :D
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБАЛКИ http://www.ribak24.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
REINS, KEITECH, BAIT BREATH, VARIVAS, MARIA, JACKALL, ZIP BAITS, MEGABASS, OSP, DAMIKI, FINS, KOSADAKA, FAVORIT, PONTOON21, RYOBI, SAVAGE GEAR, DAM, LUNKER CITY, FOX, STROFT, SUNLINE OWNER
shivaki
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 480
Зарегистрирован: Чт ноя 18, 2010 21:06
Пол: Мужской
Откуда: Даугавпилс

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение shivaki »

Sergey писал(а):Привет народ, гдето на форуме делились вариантами по быстрой и удобной чистке окуня, но найти не могу.
Ещё был ролик с ютуба как парни в гаражах чистят окуня, мож кто сбросит его сюда. ;)

Работает Профессионал :!: Обещаю - получите удовольствие от просмотра :!:
Чистим окуня, щуку, леща, налима, лосося, салаку
Никогда не говори "никогда"
Аватара пользователя
Valerij
Рыбак
Рыбак
Сообщения: 704
Зарегистрирован: Ср июл 04, 2007 19:43
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Ильгюциемс

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение Valerij »

shivaki
отличное видео, спасибо. :hlop
Не плюй в колодец, а то - вылетит, не поймаешь.
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение Amstaf »

посмотрел я как спец чистит щуку, я таким же способом филюшку снимаю, вот только вначале ножницами отсекаю голову и кишки оставляю с головой в остальном точно также , вот только намного дольше по времени выходит

понял одно, без хорошего филейного ножа тут не обойтись :!:
shivaki
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 480
Зарегистрирован: Чт ноя 18, 2010 21:06
Пол: Мужской
Откуда: Даугавпилс

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение shivaki »

Amstaf писал(а):посмотрел я как спец чистит щуку, я таким же способом филюшку снимаю, вот только вначале ножницами отсекаю голову и кишки оставляю с головой в остальном точно также , вот только намного дольше по времени выходит
Я тоже так же как ты делал, без головы. А этим летом попробовал как на видео. Сначала не очень получалось, потом понравилось, теперь все время буду так разделывать.
Amstaf писал(а):
понял одно, без хорошего филейного ножа тут не обойтись :!:
Я это давно понял :D , но только сейчас заказал.
Никогда не говори "никогда"
Аватара пользователя
Amstaf
Сергей 4499
Сергей 4499
Сообщения: 16604
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 15:38
Пол: Мужской
Откуда: Рижский район

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение Amstaf »

shivaki
мне не понравилось что желчь попортил и по мясу :?
shivaki
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 480
Зарегистрирован: Чт ноя 18, 2010 21:06
Пол: Мужской
Откуда: Даугавпилс

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение shivaki »

Это точно, мне тоже не понравилось, тем более что у щуки так желчь почти 100% разрежешь. Я всегда потрошу, да и мальчишки мои печень щучью очень уважают!
Никогда не говори "никогда"
Аватара пользователя
slash
Отличный рыбак
Отличный рыбак
Сообщения: 1275
Зарегистрирован: Чт янв 31, 2008 19:57
Пол: Мужской
Откуда: Рига, Пурчик
Контактная информация:

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение slash »

А можно чистить и так.....
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=oHmEEY-e ... grec_index[/youtube]
http://www.massagist.lv" onclick="window.open(this.href);return false;
Без труда, не станешь и учителем труда!!!!
Аватара пользователя
karp13
Олег
Олег
Сообщения: 7902
Зарегистрирован: Ср окт 21, 2009 12:27
Пол: Мужской
Откуда: Даугавпилс

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение karp13 »

Ну все буду рыбу на работе чистить у нас тама кельхер есть :D
Решительный шаг вперед — результат хорошего пинка сзади!
Аватара пользователя
patron
Спец из Латгалии.
Спец из Латгалии.
Сообщения: 10303
Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 17:39
Пол: Мужской
Откуда: РЕЗЕКНЕ.ЛАТГАЛИЯ.

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение patron »

slash
Вот же кулибины :D :D :D
Всё что не делается,всё к лучшему !!!
http://stihi.ru/avtor/lovestory3" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватара пользователя
Romash
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3543
Зарегистрирован: Ср июн 06, 2007 14:55
Пол: Мужской
Откуда: Riga

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение Romash »

вот только трудно сказать, какое мясо после этого, хотя на видео не кажется сильно помятым...
Аватара пользователя
petrovich414
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5361
Зарегистрирован: Вс авг 01, 2010 14:04
Пол: Мужской
Откуда: Югла

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение petrovich414 »

Можно конечно и так,тока с окунем я думаю по сложней будет,да и прибивать его придётся,шоб не улетел :D
Аватара пользователя
patron
Спец из Латгалии.
Спец из Латгалии.
Сообщения: 10303
Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 17:39
Пол: Мужской
Откуда: РЕЗЕКНЕ.ЛАТГАЛИЯ.

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение patron »

petrovich414 писал(а):Можно конечно и так,тока с окунем я думаю по сложней будет,да и прибивать его придётся,шоб не улетел :D
А лучше прикручивать шурупавёртом ;) :D :D :D
Представил видон беру шурик в одну руку в другую кельхер в зубы рыбу,и жена спрашивает ты куда,как куда рыбу чистить :D ;)
Всё что не делается,всё к лучшему !!!
http://stihi.ru/avtor/lovestory3" onclick="window.open(this.href);return false;
Аватара пользователя
Trekss
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 22, 2009 7:53
Пол: Мужской
Откуда: Рига,Кенгарагс

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение Trekss »

Тоже интересный способ.[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=-F_Gobbb73o#t=11[/youtube]
Тяжело молчать,особенно если тебя не спрашивают.
Аватара пользователя
titjkin
Стабильный рыбак
Стабильный рыбак
Сообщения: 1184
Зарегистрирован: Чт янв 29, 2015 14:24
Пол: Мужской
Откуда: резекне

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение titjkin »

перепробовал много разных способов,но самый лучший это терка с большими дырками.на нем и остановился
Вложения
terka.jpg
terka.jpg (5.82 КБ) 8555 просмотров
Рыбак рыбака видит издалека - и начинает думать: "Откуда, сука, он узнал про это место?!"
Аватара пользователя
ДЖОН
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 5228
Зарегистрирован: Пт авг 05, 2011 18:02
Пол: Мужской
Откуда: Рига-Кенгарагс-Д-пилс

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение ДЖОН »

Trekss писал(а):Тоже интересный способ.[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=-F_Gobbb73o#t=11[/youtube]
Да на видео очень хорошо получается. Надо будет попробывать.
Аватара пользователя
Sергей
Начинающий рыбак
Начинающий рыбак
Сообщения: 116
Зарегистрирован: Чт дек 27, 2012 22:53
Пол: Мужской

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение Sергей »

Romash писал(а):вот только трудно сказать, какое мясо после этого, хотя на видео не кажется сильно помятым...
С мясом ничего не делается,вот только видок :? как будто неделю полавала дохлая по озеру :cry: шкура белая-белая,никагого товарного вида [icon_e_biggrin.gif]
Аватара пользователя
NEO
Достойный рыбак
Достойный рыбак
Сообщения: 3782
Зарегистрирован: Ср дек 05, 2007 9:26
Пол: Мужской
Откуда: Дарзциемс, Рига, Латвия http://ribalka-latvija.blogspot.com/

Re: Как лучше чистить окуня.

Сообщение NEO »

не,.... ну совсем изголодались :shock:
Человек не то что он есть , он есть то что он скрывает ...
Ответить